Открыть меню

Почему мы толстеем, а тайцы нет. Мои наблюдения

Здравствуйте, не сдающиеся искатели стройности!

Сегодня я хотел бы рассказать вам о такой экзотической, необычайно красивой и аутентичной стране, которая называется Таиланд.

Последние три месяца, я жил в Таиланде. За это время, я с интересом наблюдал за тем, как живут тайцы и как у них складываются отношения с едой. Восьмилетний опыт работы с пищевыми отклонениями дает о себе знать — приезжая в новую страну, я всегда обращаю внимание на количество людей с лишним весом и начинаю задумываться о причинах, которые вызвали такое большое количество личностей с лишним весом или наоборот, почему именно в той или иной стране очень мало людей с лишним весом. В этот раз я наблюдал за жителями Таиланда и сделал несколько выводов, которыми хочу поделиться с вами, дорогие читатели. Я прекрасно понимаю, что вы можете сказать: «А при чем здесь Таиланд, мы ведь не в Таиланде живем»? Но дело в том, что если сравнить два разных менталитета и разное географическое расположение, то можно узнать много чего интересного о себе и о том, как именно у нас сложились такие отношения с едой, которые привели в результате к лишнему весу. Так что очень рекомендую дочитать статью до конца 🙂

Особенность Таиланда.

Здесь я хотел бы рассказать о жизни тайцев и о том, как у них выстраиваются отношения с едой. Сразу хочу отметить, что людей с лишним весом в Таиланде не очень много, хотя я делаю выводы только относительно острова Самуи и Пхукет, где мне удалось побывать и пожить. На Самуив парадокс для меня заключался в том, что там еда находится на каждом углу и на каждой улице, но при этом, людей, а именно тайцев, с лишним весом, почти нет. Это словно похоже на ситуацию с Голландией — марихуана там легализована, но количество людей, которые имеют наркотическую зависимость, намного меньше, чем в странах, где она запрещена.

Во всем Таиланде, в жаркий сезон, жизнь начинается после захода солнца. Днем невозможно ходить или что либо делать. Мы как раз были в самый жаркий сезон — с января по апрель. Прогуливаясь по улочкам Самуи можно видеть, как тайцы лежат на кафельном полу возле своих домов и в течении дня, как мне показалось, ничего не делают. Действительно, в такую жару невозможно заниматься чем-либо. Как только солнце заходит за горизонт, вся и все начинают оживать и активироваться. В Таиланде очень популярны т.н., Walking street — это некий развертывающийся базарчик со всякой всячиной, который мигрирует по острову в разные дни недели: в понедельник в одном месте, во вторник в другом и т.д. Там можно купить разные сувениры, барахло и конечно же, там очень много еды, настолько разной, что попробовать все за один раз не получится, поверьте, я пробовал.

Итак, давайте поразмышляем о причинах, почему же у тайцев вероятность набора лишнего веса намного меньше, чем у нас.

Причина №1. Вечное лето.

К сожалению, наша география отличается от географии ЮВА тем, что у нас есть достаточно суровые зимы, а у них их нет. Если мы вспомним нашу историю, то сделаем вывод, что население гибло в период войн и холодных зим. В связи с этим у нас генетически есть страх, что еды может не хватить или ее просто-напросто не будет. В ЮВА, как мне кажется, понятие, что еды может не быть, вообще отсутствует. Еда там растет на каждом углу и на каждой пальме или дереве. Ее разнообразие просто впечатляет. Даже если бы в этой стране случилась блокада, то местные жители ни при каких условиях не начали бы умирать от голода, потому что еда там растет круглый год и не нужно прикладывать никаких усилий, что бы ее вырастить.

Люди, на постсоветском пространстве,  живут в состоянии запасливости и дефицита еды. Если вспомнить историю последних ста лет, то станет ясно, что 80% всего времени люди проводили в стрессе, когда еды реально не было — две войны, революция, кризисы, еда по талонам и т.д., а потом «бац» и в один момент еды наоборот стало намного больше и люди стали запасаться. Память слишком свежа, что бы забыть, как голодали наши деды. Мы словно не можем привыкнуть или поверить, что еды теперь много и бессознательно боимся, что ее в какой то момент может вновь не стать, поэтому едим в прок и про запас — «а вдруг опять война или холодная зима». Раны еще слишком свежи и не зарубцевались.

Причина №2. Праздники.

В нашем менталитете очень глубоко укоренилось понятие, что любой праздник или событие необходимо отмечать при помощи еды. Какое событие в нашем менталитете мы не празднуем при помощи еды? Вы такого не найдете: с самого рождения и до смерти, еда явно и нагло ходит с нами за руку, точнее, это мы ее везде тащим с собой. Родился -еда, умер — еда, все плохо — еда, все хорошо — опять еда, отдых — еда, работа — тоже еда. Еда вокруг нас и глубоко в нас, и в этом виноваты только мы сами.

В Таиланде мне удалось попасть на самый главный праздник — тайский новый год. Как вы думаете, я видел, что они где-нибудь ели? Нет. Начиная с девяти утра, они начинают обливаться и брызгаться водой аж до самого вечера. Это незабываемые впечатления, т.к. внутренний ребенок получает непередаваемые чувства радости и счастья. Мы с сыном весь день ходили мокрые, обливались и дурачились и не разу не встретили тайцев, которые сидят за столом и едят. Что мы делаем на Новый Год? Провожаем старый год едой, встречаем Новый Год едой, поздравляем всех едой, просыпаясь первого января — опять еда. Только около десяти минут мы тратим на развлечения — стреляем хлопушками и петардами, а потом вновь бежим за стол.

Причина №3. Сакральность еды.

Завершающий вывод, который я сделал —  у тайцев осталось отношение к еде, как к чему то сакральному и духовному. Они продолжают класть ее на алтари и делать едой всяческие подношения божествам и духом. Правда я не очень уверен, кому они делают подношения, т.к. не узнавал, но то, что еда носит сакральный смысл — это очевидно. Издревле еда имела очень духовный и глубокий смысл, ведь ничто не проникает в нас так глубоко, как еда, она всегда была синонимом духовности и проявлением духа.

К сожалению в нашей культуре, мы забыли об этом. Празднуя любой праздник, мы уже не знаем, зачем мы едим крашенные яйца и куличи на Пасху или зачем нужен рождественский гусь. Мы перестали относиться к еде с трепетом и благоговением, она стала сверх доступной  и в этой скорости мы не замечаем, как растут наши тела и слепнет душа.

Если Вам понравилась статья, пожалуйста, поделитесь ей в своих социальных сетях, что бы и другие могли ее прочесть:

Благодарность читателям!

Я благодарен вам за то, что вы прочли эту статью до конца. Я искренне надеюсь, что эта информация была полезна для вас. Если у вас остались вопросы, то вы можете задать из в комментариях. Если вы хотите, что бы я написал статью на тему, которая вам интересна, и она вас волнует, то можете обозначить эту тему, так же,  в комментариях.

С верой в Вас!

Станислав Сухоруков.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Блог психолога Сухорукова Станислава · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru